Vi fortsätter utveckla Smygehus!

Bästa gäster,

Vårt vackra hotellhus har snart 101 år på nacken och renoveringar är en del av vår vardag. Liksom att fortsätta utveckla vår verksamhet på Smygehus Havsbad, vilket ibland kräver ombyggnader.

Just nu bygger vi nytt frukostrum, en ny varm utomhuspool och renoverar toaletterna vid ingången till hotellrummen. Här bygger vi också en ny dusch till våra sommarrum.

Detta kan ibland medföra visst oljud dagtid, vi ber om ursäkt för detta och tackar för ert tålamod.

PS. Vi har precis byggt klart nya toaletter vid restaurangen, 5 unisextoaletter, varav 1 med skötbord.

 

Restaurangens öppettider juni

,

JUNI: Restaurangen öppen följande dagar och erbjuder

Från och med 1 juni får restauranger servera alkohol till kl 22.00 och hålla öppet till kl 22.30. Vi välkomnar detta beslut och hälsar er varmt välkomna att njuta i restaurangen och på uteserveringen. Vi fortsätter att hålla avstånd och på andra sätt hjälpas åt att hindra smittspridningen.
Välkommen till en avkopplande miljö med gott om plats mellan borden och med havet som utsikt! Eller, om du hellre vill, köp med maten hem och njut hemma.

v 23

  • MÅN-FRE         Dagens lunch 11.30-14.00
  • ONS                    À la carte  17.00- köket stänger 20.00
  • TOR-LÖR          À la carte  17.00- köket stänger 21.00, baren öppen till 22.00, Cocktail night torsdag-lördag
  • FRE                  14.00-18.00: Kvällens special/After work:
  • 11/6 Wienerschnitzel med rostad potatis, rödvinssky och gröna ärtor, 159 kr  *  köket stänger 21.00, baren öppen till 22.00: À la carte
  • LÖR                  Lunch 12.00-15.00: Räksmörgås, 145 kr, Charktallrik, 165 kr + Pannbiff med sommarkålsallad och rödvinssås 139 kr, Varmrökt lax med grön nypotatissallad, dill- och romkräm och picklad lök, 145 kr. Dessutom finns hembakat fika, morotskaka och cheesecake   *  À la carte 17.00-köket stänger 21.00, baren öppen till 22.00
  • SÖN                  Lunch 12.00-15.00: Räksmörgås, 145 kr, Charktallrik, 165 kr + Pannbiff med sommarkålsallad och rödvinssås 139 kr, Varmrökt lax med grön nypotatissallad, dill- och romkräm och picklad lök, 145 kr. Dessutom finns hembakat fika, morotskaka och cheesecake   *  À la carte 17.00-20.00
  • Drop-in på luncherna, bordsbokning kvällstid och för sällskap över 4 gäster (på restaurang går bra att vara fler än 4 men ni blir uppdelade på separata bord med 4 gäster på vardera): tel 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se

Övrig tid på förfrågan. Med reservation för ändringar. Förbehåll för ev restriktioner pga Corona som kan påverka faciliteter och service på hotellet och i restaurangen

Varmt välkommen till Sverige sydligaste udde!

Student!

,

Stort GRATTIS till årets studenter! Firandet i år blir i liten skala och Corona-anpassat men den goda smaken vill vi inte kompromissa med!

För årets studentfirare erbjuder köksmästaren följande:

STUDENTBUFFÉ

  • Kryddmarinerade kycklingspett på svensk gårdskyckling
  • Rostbiff med remoulad och rödlöksmarmelad
  • Vår hemrökta lax med dillkräm
  • Spickeskinka med melon
  • Grönsaksfat med körveldipp och grön ärthummus
  • Krämig pastasallad
  • Grön färskpotatissallad
  • Grönsallad med bönor
  • Tomatsallad med coctailmozzarella
  • Tsatsiki och guacamole
  • Marinerade oliver
  • Brie med hemkokt marmelad och kex
  • Hembakt ljust och mörkt bröd

PRISER   8-20 pers: 275 kr/p    *   20-40 pers: 225 kr/p    *   över 40 pers: 200 kr/p

 

STUDENTTALLRIK

Önskar ni hellre att varje gäst får en egen tallrik erbjuder vi:

  • Kryddmarinerade kycklingspett på svensk gårdskyckling
  • Rostbiff från Sjunkaröd med remoulad och rödlöksmarmelad
  • Vår hemrökta lax med dillkräm
  • Grön färskpotatissallad
  • Tomatsallad med coctailmozzarella
  • Tsatsiki 
  • Marinerade oliver
  • Taleggio med hemkokt marmelad

PRIS   175 kr/p

SNITTAR

  • Lax med pepparrotskräm
  • Hemgjord Skagenröra
  • Rostbiff med sparrisremoulad
  • Taleggio med hemkokt marmelad

PRISER   40 kr/st    *   3 st / 100 kr

TÅRTA

  • Hembakad jordgubbstårta med grädde 30 kr/port
  • Hembakad chokladtårta 40 kr/port

~   ~   ~

Allt ovan lagat i köket på Smygehus Havsbad. Beställning görs senast 1 vecka innan. Minsta beställning: 8 personer:  tel 0410-503 00 eller info@smygehushavsbad.se

Varmt välkomna!

Ny samlingsutställning med VSKG – Västra Skånes Konstnärsgille

Välkommen till vår samlingsutställning på Smygehus Havsbad!

Ni finner konsten i och omkring restaurangen och i korridoren mot hotelldelen

  • Lisa Formare, Torna Hällestad, 0739-583181
  • Olu Hallgard, Löddeköpinge, 0763-496737
  • Hans-Börje Jansson, Lund, 0705-807798
  • Zsuzsanna Lendemar, Lomma, 0703-902034
  • Fredrika Linse, Staffanstorp, 0730-408350

 

Öppet dagligen till och med 4 september. Samtliga verk är till försäljning och går att tas med direkt. Vid köp, swisha till konstnären och visa oss i receptionen.

 

Vi är glada över samarbetet med Västra Skånes Konstnärsgille, vilket betyder att vi kan visa spännande konst hela året om.

Som medlem i VSKG måste man vara yrkesverksam som konstnär. Föreningen har ca 120 medlemmar. Vi har alla arbetat länge med våra konstnärliga uttryck som skiljer sig i teknik och utförande, läs mer: www.vskg.se

Mycket nöje!

Cocktailmeny

,

Njut av havet, solen och en god cocktail från vår helt nya cocktailmeny!

Champagnedrinkar           155 kr


  • Kir Impérial     Hallon, chambord likör deluxe, champagne
  • Citrus Royal     Vodka citron, cointreau, citron- och limejuice, champagne
  • Rabarber Fizz      Galliano vanilj, rabarberpuré, champagne
  • Luxury Cosmopolitan     Vodka, Grand Marnier, lime- och  tranbärsjuice, champagne

 

Drinkar                 4 cl:  135 kr / 6 cl:  175 kr


  • Fläder Collins     Gin, fläderlikör, citronjuice,  fläder, sodavatten
  • Sunset Freshness     Gin, äpple sour, gurka, lime och äppeljuice
  • Smyge Delight     Tequila, fraises des bois likör, citron och äppel- juice, vaniljsirap
  • Ginger Spirit     Vodka, hallonlikör, ginger, jordgubbar, ananasjuice, limejuice, prosecco
  • Blåbär Daiquiri     Rom, blåbärpuré, limejuice
  • Caramel scotch cookie     Bowmore 12, butterscotch likör, grädde, caramel
  • Mango Margarita     Tequila, cointreau, mango purée, limejuice
  • Golden Cadillac     Galliano vanilj, vit kakaolikör, grädde
  • The blue exotic     Vodka, Malibu, cocospurée, blå Curacao likör, ananas- och limejuice
  • Passionsfrukt Mojito     Rom, mynta, lime, passionsfruktpurée, sodavatten
  • Jordgubbscaipirinha     Cachaca rom, jordgubbar, lime
  • Aviation     Gin, creme de violette, marashinolikör, limejuice
  • Apricot Martini     Vodka vanilj, apricot brandy, amaretto, apelsinjuice
  • Vanilj Espresso Martini     Vodka vanilj, Kahlua kaffelikör, espresso-kaffe

 

Alkoholfritt alternativ            75 kr


Fråga din servitör

 

Kaffedrinkar            4 cl:  135 kr / 6 cl:  175 kr


  • Irish coffee     Jamson Irish whiskey, kaffe, socker, grädde
  • Drambuie coffe     Drambuielikör, kaffe, grädde
  • Kaffe D.O.M     Bénédectinelikör, kaffe, grädde
  • Kaffe Karlsson     Bailey’s, Cointreau, kaffe, grädde
  • Kaffe Calypso     Mörk kakaolikör, spiced rom, grädde, choklad
  • Kaffe Leonard Sachs     Kahlua kaffelikör, Grand Marnier, kaffe, grädde

 

Välkommen till baren, coctails serveras torsdagar, fredagar och lördagar fram till 22.00!

Fira Mor vid havet!

,

Välkommen till Smygehus Havsbad på Mors dag och skäm bort mamma i en underbar havsmiljö med en lyxig trerätters meny!

Vår köksmästare presenterar en välsmakande meny för stora och små gourmander:

 

Vit sparris med ramslökshollandaise och rostad mandel

~ ~ ~

Pocherad rödtunga med mousseline på räkor med syrlig dillkräm och primörer

alternativt 

Kalvrygg med ramslöksemulsion, kastanjechampinjon och primörer

~ ~ ~

Långbakad vitchoklad-pannacotta med hibiskus och bär

alternativt 

Jordgubbstårta med vaniljkräm

~ ~ ~

För barn under 12 år

Smygehus hamburgare med pommes frites

alternativt 

Kyckling med nypotatis och bearnaisesås

~ ~ ~

Glass med bär

 

Ovan menyer serveras 

Dagtid 12.00-16.00:    395 kr, barnmeny 155 kr

Kvällstid från 16.00:  425 kr, barnmeny 155 kr

Vegetariska alternativ finns också. Barn under 12 år kan också beställa halva portioner av ordinarie menyn till halva priset

Tips: ge mor lite egentid i relaxavdelningen och en lyxig massage

Boka bord på tel 0410-503 00 eller info@smygehushavsbad.se

 

Varmt välkommen!

Kristi Himmelsfärdsdags-meny

,

Välkommen och njut av vårens meny på Kristi Himmelsfärdsdagen, torsdag 13 maj:

 

Förrätter
Hummersoppa med hemkokt fiskterrine med Regnbågsrom, 125 kr

Vit sparris med ramslökshollandaise och rostad mandel, 115 kr

Smygehus toast Skagen, 115 kr 

 

Varmrätter
Kalvfilé med ramslöksbearnaise, kastanjechampinjon och primörer, 265 kr

Flankstek med citron, rostad broccoli, färskpotatis och rödvinsås, 235 kr

Rimmad torsk med dillpotatis, sparris, tomat och vårlök serveras med skaldjurssmör, 255 kr 

Bakad blomkål med pepparrot, picklad rödkål, färskpotatis och hasselnötssmör, 175 kr

Smyge Burgare med tillbehör, pommes och chilimayo, 179 kr

 

Desserter
Långbakad vitchoklad-pannacotta med hibiskus och bär, 110 kr

Honungs- och vaniljsyltade rabarber, yoghurtbavaroise och havrekrokant, 110 kr

Crème brûlée, 95 kr 

 

Barnmeny för barn upp till 12 år

Halv portion av alla rätter ovan till halva priset

Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon, 95 kr

Smyge Burgare med tillbehör och pommes, 95 kr

~  ~  ~

Menyn serveras  eller avhämtas kl 12.00-15.00 och 17.00-20.00

Välkommen att beställa på tel 0410-503 00 eller info@smygehushavsbad.se

Ny konst på Smygehus Havsbad!

,

Vi är glada att presentera fyra konstnärer från VSKG, Västra Skånes Konstnärsgille som ställer ut i och omkring restaurangen på Smygehus Havsbad!

Välkomna att njuta konst av

  • Lisa Formare, Torna Hällestad – Måleri
  • Håkan ”Lin Haogan” Lindskog, Varberg – Måleri
  • Björn Månsson – Allerum – Foto
  • Inger Skoog, Malmö – Måleri/keramik

 

Utställningens öppettider följer hotellets öppettider. Samtliga verk är till försäljning.

Varmt välkomna!

Smygehus Havsbad samarbetar med VSKG, Västra Skånes Konstnärsgille. Vi erbjuder hotellets ytor för utställningar, gör gemensam utställning vid Påskrundan och planerar att göra olika events i konstens tecken.

Gourmetpaket med övernattning

, ,

Upplev vackra sydkusten året runt!
Varför inte unna dig och din kära eller en god vän en fantastisk helg hos oss.
Vi erbjuder ett gourmetpaket som gör att du känner dig lite extra bortskämd. Vad säges om en härligt lyxig  3-rätters middag baserad på säsongens råvaror, en lugn och skön miljö där det råder total avkoppling, övernattning i nya fräscha hotellrum eller i ett eget litet hus på 75 kvm. På morgonen dukar vi upp en stor frukostbuffé som ger dig den bästa starten på dagen.

Gourmetpaket är bokningsbart onsdag, torsdag, fredag och lördag
Priser

  • 1 jan – 31 mars: från 1395 kr/person
  • 1 april – 14 juni och 15 sep – 30 dec: från 1495 kr/person  (andra priser påsk och jul)
  • 15 juni – 14 sep: från 1695 kr/person
  • Vissa datum gäller andra priser, då det är gåsamiddag och julbord och ev specialarrangemang

Inklusive övernattning i semesterhus eller hotellrum, 3-rätters gourmetmeny, frukost samt fri tillgång till gym och relaxavdelning med bastu och nyrenoverad inomhuspool. Kontakta receptionen för aktuella priser ditt önskade datum.

Boka direkt via vår hemsida, ring 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se

Välkommen att njuta vid havet!