Höstrunda med Goda livet på landet 29/9-2/10

,

Kom ut och njut av en härlig runda med unika och lantliga stopp. I år blir det en extra runda för alla som längtar efter att komma ut under skördetiden på landet. Mat, dryck, inredning, trädgård, hantverk, mode och givetvis härliga människor och miljöer. Allt sådant som får oss lokala gottegrisar att njuta lite extra av livet.

Printa program och karta och ta med dig nära och kära, läs mer här.

Vi ses under Höstrundan – varmt välkommen!

Goda livet på landets höstrunda

Karta Goda livet på landets höstrunda 2022

Printa program och karta och ta med dig nära och kära, läs mer här

Ny konst på Smygehus Havsbad!

Välkommen till vår samlingsutställning på Smygehus Havsbad

Med glädje presenterar vi verk av:

Samtliga konstnärer är medlemmar i VSKG. Ni finner konsten i och omkring restaurangen och i korridoren mot hotelldelen

  • Lena Ansner      076-26 26 103
  • Cecilia Fredriksson     0730-24 44 83
  • Roy Hallgard      0763-46 93 13
  • Inga Jensen Wikstrand     0733-86 46 70
  • Karin Viberg     072-553 34 38

Öppet dagligen 10 september – 2 december

Samtliga verk är till försäljning och går att tas med direkt.  Vid köp, swisha till konstnären och visa oss i receptionen.

Vi är glada över samarbetet med Västra Skånes Konstnärsgille, vilket betyder att vi kan visa spännande konst hela året om.

Som medlem i VSKG måste man vara yrkesverksam som konstnär. Föreningen har ca 120 medlemmar. Vi har alla arbetat länge med våra konstnärliga uttryck som skiljer sig i teknik och utförande, läs mer: www.vskg.se

Mycket nöje!

 

Sommarens grillkvällar!

,

På självaste Midsommardagen blir det nypremiär för våra populära grillkvällar!

Därefter tänder vi grillen varje lördag och söndag fram till och med 13 augusti.

Kom och njut av:

  • flera olika sorters grillat: kött, kyckling och fläskkarré
  • lax
  • ett stort antal olika sallader och såser
  • hembakt bröd och ostar
  • dessertbuffé och färska frukter

Grillbuffé serveras 18.00-21.00 25 juni – 13 augusti. Lördagar, pris 395 kr, och söndagar, pris 345, barn under 12 år halva priset.

Bordsbokning rekommenderas: tel 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se

Restaurangens öppettider övriga dagar hittar du här

Varmt välkommen!

Sommarutställning!

,

Välkommen till vår samlingsutställning på Smygehus Havsbad

 

Ni finner konsten i och omkring restaurangen och i korridoren mot hotelldelen

  •    Roy Hallgard            0763-46 93 13
  •    Sverker Holmberg      0735-802822 
  •    Fredrika Linse             0730-408350   
  •    Eva Kronvall                0727-400699

     

Öppet dagligen 5 juni – 5 september

Samtliga verk är till försäljning och går att tas med direkt.  Vid köp, swisha till konstnären och visa oss i receptionen.

Vi är glada över samarbetet med Västra Skånes Konstnärsgille, vilket betyder att vi kan visa spännande konst hela året om.

Som medlem i VSKG måste man vara yrkesverksam som konstnär. Föreningen har ca 120 medlemmar. Vi har alla arbetat länge med våra konstnärliga uttryck som skiljer sig i teknik och utförande, läs mer: www.vskg.se

Mycket nöje!

Sommaryoga på stranden!

,

SOMMARYOGA PÅ STRANDEN  ☀️

I sommar erbjuder vi yoga på stranden nedanför Smygehus Havsbad: Mjuk flow, stående positioner blandat med sittande/liggande mjuk stretch, avslutas med avslappning. Passar för alla!

Tisdagar & torsdagar 9:30 – 10.30, v 26-32

Pris 120 kr swish eller kontant.

Drop-in. Ta med egen yogamatta och/eller filt och kläder efter väder.

Inställt vid regn eller stark vind, meddelas via Facebook och Instagram.

För vårt härliga utbud av yogaklasser och övrig info se:

Lina: Madevalina.se +46 70-7760324 Pärlan: Valayayoga.se +46 70-822 63 88

 

Vi ses på stranden  – varmt välkomna!

Ny sommarmeny startar 23 juni

,

Välkommen att njuta av vår nya sommarmeny!

Serveras kvällstid from 23 juni, något mindre Midsommarafton och lördagar och söndagar serveras grillbuffé

Dagtid alla dagar med start lördag:

 

Sommarmeny ~ dag   

Serveras dagligen 12.00-16.00, from 25 juni 

 

Förrätter

Ostron mignonette, 35 kr/st

Smygehus charktallrik med lokala charkuterier och ost, 155 kr

Österlentomater som sallad med lokal ost och basilika, 120 kr

  

Varmrätter

Dagens varmrätt, 155 kr

Gravad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås och fänkålscrudité, 165 kr

Smygehus räksmörgås, 145 kr

Sallad med cajunkryddad Gårdskyckling och mangosalsa, 165 kr

Moules frites, serveras med aioli, 195 kr

Skånsk ryggbiff med picklade plommontomater och gröna tomater, bakad portabello. Serveras med Café de Paris-smör, 285 kr

Cannelloni med sommar svamp, färskost och spenat. Serveras med bakad tomat och hyvlad prästost, 195 kr

Kryddig pulled pork med potatisbröd, picklade grönsaker. Serveras med pommes frites och barbecuesås, 225 kr

Barigoulé på kronärtskocka med lins fylld portabello, 195 kr

 

Desserter

Långbakad vitchoklad pannacotta med rårörda hjortron och krossade drömmar (kaksmul), 125 kr

Fläderblomsparfait med mandel, citroncurd och sommarbär, 110 kr

Svenska jordgubbar med glass och smördegsflarn, 115 kr

Osttallrik med svenska ostar och hemkokt marmelad, 135 kr

Hemgjorda tryfflar, 30 kr/st

 

För barn upp till 12 år, halv portion av ovan till halva priset eller:

Köttbullar med kokt potatis och gräddsås, 95 kr

Kycklingbröst med pommes frites och barbecuesås, 95 kr

Glass med chokladsås, 55 kr

 


 

Sommarmeny kväll   

Serveras måndag-fredag 17.00-21.00, from 23 juni. Lördagar och söndagar serveras grillbuffé  

 

Förrätter

Ostron mignonette, 35 kr/st

Löjrom från Bottenviken (40 g) med smörstekt brioche, vispad creme fraiche och hackad rödlök, 235 kr

Kallsjuden röding med äggkräm, citrongravad laxrom och granskottsolja, 175 kr

Smygehus charktallrik med lokala charkuterier och ost, 155 kr

Tartar på innanlår från Dalsjöfors med picklad lök och friterad kapris, 185 kr

Österlentomater som sallad med lokal ost och basilika, 120 kr

 

Varmrätter

Moules frites, serveras med aioli, 195 kr

Ångad rödtunga med smörad havskräftor buljong, inkokt fänkål och primörer, 275 kr

Skånsk ryggbiff med picklade plommontomater och gröna tomater, bakad portabello. Serveras med Café de Paris-smör, 295 kr

Ballotine på gårdskyckling  med dragon- och vitvinssås, bakad tomat och sauterade bönor, 245 kr

Cannelloni med sommar svamp, färskost och spenat. Serveras med bakad tomat och hyvlad prästost, 195 kr

Kryddig pulled pork med potatisbröd, picklade grönsaker. Serveras med pommes frites och barbecuesås, 225 kr

Barigoulé på kronärtskocka med lins fylld portabello, 195 kr

 

Desserter

Långbakad vitchoklad pannacotta med rårörda hjortron och krossade drömmar (kaksmul), 125 kr

Fläderblomsparfait med mandel, citroncurd och sommarbär, 110 kr

Svenska jordgubbar med glass och smördegsflarn, 115 kr

Osttallrik med svenska ostar och hemkokt marmelad, 135 kr

Hemgjorda tryfflar, 30 kr/st

 

För barn upp till 12 år, halv portion av ovan till halva priset eller:

Köttbullar med kokt potatis och gräddsås, 95 kr

Kycklingbröst med pommes frites och barbecuesås, 95 kr

Glass med chokladsås, 55 kr

 

Serveras from 23 juni 2022.  Med reservation för ändringar

 

Välkommen att boka bord på info@smygehushavsbad.se eller tel 0410-503 00

Midsommar!

,

Fira midsommar med läcker mat på Smygehus Havsbad!

Välkommen och njut vid havet, här finns både matjessill och svenska jordgubbar!

 

Serveras 12.00-15.00:

Midsommarbuffé   med sillar, nypotatis, bröd och ost 195 kr

 

Serveras 12.00-15.00 + 17.00-21.00:

Förrätter

Toast Skagen, 155 kr

Smygehus charktallrik med lokala charkuterier och ost, 155 kr 

Kallsjuden röding med äggkräm, citrongravad laxrom och grankottsolja, 175 kr

Varmrätter

Ångad rödtunga med smörad havskräftsbuljong, inkokt fänkål och primörer, 275 kr

Skånsk ryggbiff med picklade plommontomater och gröna tomater, bakad portabello. Serveras med Café de Paris-smör, 285 kr

Cannelloni med sommarsvamp, färskost och spenat. Serveras med bakad tomat och hyvlad prästost, 195 kr

Desserter

Svenska jordgubbar med glass och smördegsflarn, 115 kr

 

För barn upp till 12 år, halv portion av ovan till halva priset eller:

Köttbullar med kokt potatis och gräddsås, 95 kr

Kycklingbröst med pommes frites och barbecuesås, 95 kr

Glass med chokladsås, 55 kr

 

Boka ord på tel 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se

Varmt välkomna!

Studentbuffé och andra bufféer för vårens fester!

,

Middag hemma hos dig!

Låt oss ta hand ocm maten så att du till fullo kan umgås med dina vänner! Våra proffskockar har skapat inspirerande bufféer för alla tillfällen. All catering kommer snyggt upplagt på engångsfat. Priserna är baserade på minst 10 personer. Vegetariska alternativ kan erbjudas såklart.

Vi kan erbjuda följande tre bufféer för avhämtning:


Studentbuffé

  • Varmrökt lax på fat med ruccola och citron
  • Parmesanbakad kycklingfilé med primörer
  • Långbakad rostbiff med pickles och remoulad
  • Pastasallad med babyspenat, kronärtskocka, soltorkad tomat och oliver
  • Grön nypotatissallad med rostade frön
  • Mozzarella- och tomatsallad med rödlök och basilika
  • Grillad paprikasalsa
  • Tsatsiki
  • Hembakad baguette och smör

215 kr/person


Piratens buffé  

  • 3 sorters hemlagade sillar och ekologiska ägg
  • Inkokt regnbågslax med dillkräm
  • Skaldjurswraps
  • Skånsk rostbiff med inkokt Hällestadsvamp och picklad lök
  • Varmrökt fläskfilé från Landskrona, serveras med chutney
  • Caesarsallad på ungtupp från Dalby
  • Örtmarinerad prästost från Kristianstad
  • Potatissallad med dijon och färska örter
  • Chili- och citronmarinerade oliver
  • Grönsallad
  • Hembakad mörkt och ljust bröd och smör

265 kr/person


Sveas buffé  

  • Matjessill med pocherat ägg, kryddkrasse och maltsmulor
  • Frittata med vårlök, serveras med dillkräm och stenbitsrom
  • Grön sparris med rostad mandel och körvel-vinaigrette
  • Skånsk spickeskinka med galiamelon
  • Varmrökt lax med sauce verte
  • Grön potatissallad med kapris och gräslök
  • Varmt: Bakad skånsk kalvrygg med knippmorötter
  • Varmt: Ciderbräserad ungtupp från Tockafarmaren
  • Grönsallad
  • Citron- och örtmarinerade oliver
  • Ostfat med Prästost från Kristianstad samt lokal mögelost och hemkokt tomatmarmelad
  • Hembakat ljust och mörkt bröd med smör

295 kr/person


Tårta, välj någon eller fler av nedan, minimi 14 bitar/sort

  • Hallonmoussetårta
  • Gräddtårta med vaniljkräm och bär
  • Choklad-mandeltårta

55 kr/person


Fruktfat

Ett härligt fat med flera olika frukter fint uppskurna

40 kr/person


Varmt välkommen med din beställning via länken här eller på telefon 0410-50300

 

Havsbadets cocktailmeny

,

I vår bar kan ni beställa underbart goda cocktails och njuta en stund i loungen eller på terrassen! Här är några av vår bartenders favoriter, med och utan alkohol:

Sparrisfest!

,

Välkommen att njuta av den ljuva sparrisen!

 

Vi bjuder in till sparrisbuffé fredag 13 maj, från kl 17.00-20.00.

Njut av ett gott vin och en härlig buffé:

  • Vit och grön sparris
  • Lufttorkad skinka
  • Kallrökt lax
  • Smält smör
  • Hollandaise
  • Färsk potatis
  • Ost och hembakt bröd

Bordsbokning, tel 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se. Pris: 345 kr

Varmt välkommen!