Fira nyår hemma med Köksmästarens läckra nyårsmeny:
Skaldjursskagen med smörstekt brioche
Kalvfilé med tryffel, pommes Anna, grillad grön sparris, bimi (broccollini) och rödvinssås
2 lokala ostar och hemkokt marmelad
Variation på saltkaramell-pannacotta med Xanté och tryffel, serveras med halloncoulis och färska bär
~ ~ ~
VEGETARISK:
Jordärtskockssoppa med brynt svamp och tryffel
Örtbakad rotselleri med grillad grön sparris, bimi (broccollini) och linsragu
2 lokala ostar och hemkokt marmelad
Variation på saltkaramell-pannacotta med Xanté och tryffel, serveras med halloncoulis och färska bär
Pris 495 kr/person (för barn under 12 år, 225 kr), hämtas 13.00-14.00 den 31 december. Uppvärmningsinstruktioner medföljer.
Beställes senast 27 december, begränsat antal, via mail till info@smygehushavsbad.se eller på tel 0410-503 00
Vill ni fira nyår på Havsbadet så kommer vi ordna vårt traditionella nyårsfirande. Läs mer och boka här: Nyårspaket 2022
Varmt välkomna!
