Gåsamiddag!

, ,

GÅSAMIDDAG PÅ SMYGEHUS HAVSBAD

Som sig bör serverar Smygehus enligt alla traditioner en fantastisk Gåsamiddag under hösten med start på Mårten Gås!

Välkommen att boka bord till något av dessa datum, från 17.00, eller boka ett paket med middag och övernattning:

  • Mårten Gås: torsdag 10 nov
  • Fredag 11 nov
  • Lördag 12 nov
  • Söndag 13 nov – Fars dag 
  • Fredag 18 nov
  • Lördag 19 nov

Meny

Vår kryddiga svartsoppa på gåsbuljong och gåsblod serveras med stekt krås och råhyvlat Ingrid Marieäpple

alt

Hummersoppa med crudité på fänkål och knapriga kavringsmulor, serveras med räkor och dill

Helstekt Gås med buljongkokt brysselkål, rödkål, sockerstekt potatis, gåssås på gås & äppelmos apart

Skånsk Äppelkaka med fluffig vaniljsås

Pris: 3-rätters klassisk gåsmiddag enligt ovan 595 kr/person (enbart huvudrätt: 375 kr, förrätt eller dessert 145 kr, priser per person)

Söndag 13 nov: 495 kr/person

Även för avhämtning, samma dagar som ovan, hämtas tidigast kl 16.00, 555 kr (levereras kall, för bästa kvalitet, uppvärmningsinstruktioner medföljer)

Paketerbjudande:
Gåsmiddag med övernattning i våra hotellrum eller semesterhus, kaffe och kaka vid ankomst, tillgång till relaxavdelning med gym, bastu och varma pooler samt frukostbuffé
Fredagar och lördagar:  1795 kr/person

Torsdag 10 nov: 1695 kr/person

Varmt välkommen!

Smyg Inn!

, ,
Fram med dansskorna och boka din plats – Smyg Inn är tillbaka!!!
DJ Lel kommer, kommer du?!

Oktoberfest och disco med DJ Lel!

Buffé: Choucroute (surkålsgryta) med rimmad fläsklägg (flamingoklubba), bratwurst, weißwurst, bockwurst, currywurst. Hemgjord whiskysenap, dijonsenap. Rökt ankbröst med körsbärschutney. Spätzle. Pretzels. Potatissallad. Ostfat med tyska ostar. Hembakt bröd. Apfelstrudel. 

Missa inte denna härliga kväll i glada vänners lag ~ välkommen!

Lördag 8 oktober 20.00-01.00! (Buffé 20-22)
Buffé och disco: 425 kr
Enbart eftersläpp, disco, 22.00: 150 kr

Boka  din plats på mail info@smygehushavsbad.se

Höstlovs – erbjudande!

, ,

Ta med barnen eller barnbarnen till oss på höstlovet och bo tryggt i eget semesterhus.

Här kan ni ha härlig tillsammans-tid: äta gott, mysa i pooler och bastu, vandra längs havet, göra utflykt till Sveriges sydligaste udde och umgås i rymligt semesterhus!

Vi erbjuder förmånliga paket med måltider, gäller v 44, 2022:

  • 2 nätter i eget semesterhus för 2 vuxna och 2 barn upp till 15 år, inkl frukost, entré till relaxavdelning under hela vistelsen samt tvårätters middag båda dagarna: 4995 kr
  • 2 nätter i eget semesterhus för 1 vuxen och 1 barn upp till 15 år, inkl frukost, entré till relaxavdelning under hela vistelsen samt tvårätters middag båda dagarna: 3795 kr
  • Tillkommande barn upp till 15 år: 750 kr för två nätter enligt ovan
  • Tillkommande ungdom/vuxen över 15 år: 1500 kr för två nätter enligt ovan

*   *   *   *   *

Våra semesterhus ligger alla i härlig natur, några närmast stranden. Husen är i två plan och här finns 2 sovrum, ett allrum med matplats, soffgrupp och kök med spis/ugn, kyl/frys, mikro, kaffebryggare, porslin och husgeråd, ett badrum med dusch och wc och en extra wc. i priser ovan ingår städning, lakan och handdukar (samt badrockar till vuxna).

Önskar ni strandhus tillkommer 800 kr på ovan priser.

Pool och bastu är under lovet extraöppet för barn 8.00-16.00 (öppet för vuxna 8.00-22.00), nya varma utomhuspoolen har begr öppettider, 14.00-16.00, mer info fås vid incheckning.

Välkommen in i vår restaurang som är öppen för lunch och middag alla dagar.

Boka på tel 0410-503 00 eller info@smygehushavsbad.se. Hotellrummen finns också bokningsbara, hittas på vår bokningssida

Varmt välkomna till havet!

Sommarens grillkvällar!

,

På självaste Midsommardagen blir det nypremiär för våra populära grillkvällar!

Därefter tänder vi grillen varje lördag och söndag fram till och med 13 augusti.

Kom och njut av:

  • flera olika sorters grillat: kött, kyckling och fläskkarré
  • lax
  • ett stort antal olika sallader och såser
  • hembakt bröd och ostar
  • dessertbuffé och färska frukter

Grillbuffé serveras 18.00-21.00 25 juni – 13 augusti. Lördagar, pris 395 kr, och söndagar, pris 345, barn under 12 år halva priset.

Bordsbokning rekommenderas: tel 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se

Restaurangens öppettider övriga dagar hittar du här

Varmt välkommen!

Ny sommarmeny startar 23 juni

,

Välkommen att njuta av vår nya sommarmeny!

Serveras kvällstid from 23 juni, något mindre Midsommarafton och lördagar och söndagar serveras grillbuffé

Dagtid alla dagar med start lördag:

 

Sommarmeny ~ dag   

Serveras dagligen 12.00-16.00, from 25 juni 

 

Förrätter

Ostron mignonette, 35 kr/st

Smygehus charktallrik med lokala charkuterier och ost, 155 kr

Österlentomater som sallad med lokal ost och basilika, 120 kr

  

Varmrätter

Dagens varmrätt, 155 kr

Gravad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås och fänkålscrudité, 165 kr

Smygehus räksmörgås, 145 kr

Sallad med cajunkryddad Gårdskyckling och mangosalsa, 165 kr

Moules frites, serveras med aioli, 195 kr

Skånsk ryggbiff med picklade plommontomater och gröna tomater, bakad portabello. Serveras med Café de Paris-smör, 285 kr

Cannelloni med sommar svamp, färskost och spenat. Serveras med bakad tomat och hyvlad prästost, 195 kr

Kryddig pulled pork med potatisbröd, picklade grönsaker. Serveras med pommes frites och barbecuesås, 225 kr

Barigoulé på kronärtskocka med lins fylld portabello, 195 kr

 

Desserter

Långbakad vitchoklad pannacotta med rårörda hjortron och krossade drömmar (kaksmul), 125 kr

Fläderblomsparfait med mandel, citroncurd och sommarbär, 110 kr

Svenska jordgubbar med glass och smördegsflarn, 115 kr

Osttallrik med svenska ostar och hemkokt marmelad, 135 kr

Hemgjorda tryfflar, 30 kr/st

 

För barn upp till 12 år, halv portion av ovan till halva priset eller:

Köttbullar med kokt potatis och gräddsås, 95 kr

Kycklingbröst med pommes frites och barbecuesås, 95 kr

Glass med chokladsås, 55 kr

 


 

Sommarmeny kväll   

Serveras måndag-fredag 17.00-21.00, from 23 juni. Lördagar och söndagar serveras grillbuffé  

 

Förrätter

Ostron mignonette, 35 kr/st

Löjrom från Bottenviken (40 g) med smörstekt brioche, vispad creme fraiche och hackad rödlök, 235 kr

Kallsjuden röding med äggkräm, citrongravad laxrom och granskottsolja, 175 kr

Smygehus charktallrik med lokala charkuterier och ost, 155 kr

Tartar på innanlår från Dalsjöfors med picklad lök och friterad kapris, 185 kr

Österlentomater som sallad med lokal ost och basilika, 120 kr

 

Varmrätter

Moules frites, serveras med aioli, 195 kr

Ångad rödtunga med smörad havskräftor buljong, inkokt fänkål och primörer, 275 kr

Skånsk ryggbiff med picklade plommontomater och gröna tomater, bakad portabello. Serveras med Café de Paris-smör, 295 kr

Ballotine på gårdskyckling  med dragon- och vitvinssås, bakad tomat och sauterade bönor, 245 kr

Cannelloni med sommar svamp, färskost och spenat. Serveras med bakad tomat och hyvlad prästost, 195 kr

Kryddig pulled pork med potatisbröd, picklade grönsaker. Serveras med pommes frites och barbecuesås, 225 kr

Barigoulé på kronärtskocka med lins fylld portabello, 195 kr

 

Desserter

Långbakad vitchoklad pannacotta med rårörda hjortron och krossade drömmar (kaksmul), 125 kr

Fläderblomsparfait med mandel, citroncurd och sommarbär, 110 kr

Svenska jordgubbar med glass och smördegsflarn, 115 kr

Osttallrik med svenska ostar och hemkokt marmelad, 135 kr

Hemgjorda tryfflar, 30 kr/st

 

För barn upp till 12 år, halv portion av ovan till halva priset eller:

Köttbullar med kokt potatis och gräddsås, 95 kr

Kycklingbröst med pommes frites och barbecuesås, 95 kr

Glass med chokladsås, 55 kr

 

Serveras from 23 juni 2022.  Med reservation för ändringar

 

Välkommen att boka bord på info@smygehushavsbad.se eller tel 0410-503 00

Midsommar!

,

Fira midsommar med läcker mat på Smygehus Havsbad!

Välkommen och njut vid havet, här finns både matjessill och svenska jordgubbar!

 

Serveras 12.00-15.00:

Midsommarbuffé   med sillar, nypotatis, bröd och ost 195 kr

 

Serveras 12.00-15.00 + 17.00-21.00:

Förrätter

Toast Skagen, 155 kr

Smygehus charktallrik med lokala charkuterier och ost, 155 kr 

Kallsjuden röding med äggkräm, citrongravad laxrom och grankottsolja, 175 kr

Varmrätter

Ångad rödtunga med smörad havskräftsbuljong, inkokt fänkål och primörer, 275 kr

Skånsk ryggbiff med picklade plommontomater och gröna tomater, bakad portabello. Serveras med Café de Paris-smör, 285 kr

Cannelloni med sommarsvamp, färskost och spenat. Serveras med bakad tomat och hyvlad prästost, 195 kr

Desserter

Svenska jordgubbar med glass och smördegsflarn, 115 kr

 

För barn upp till 12 år, halv portion av ovan till halva priset eller:

Köttbullar med kokt potatis och gräddsås, 95 kr

Kycklingbröst med pommes frites och barbecuesås, 95 kr

Glass med chokladsås, 55 kr

 

Boka ord på tel 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se

Varmt välkomna!

Studentbuffé och andra bufféer för vårens fester!

,

Middag hemma hos dig!

Låt oss ta hand ocm maten så att du till fullo kan umgås med dina vänner! Våra proffskockar har skapat inspirerande bufféer för alla tillfällen. All catering kommer snyggt upplagt på engångsfat. Priserna är baserade på minst 10 personer. Vegetariska alternativ kan erbjudas såklart.

Vi kan erbjuda följande tre bufféer för avhämtning:


Studentbuffé

  • Varmrökt lax på fat med ruccola och citron
  • Parmesanbakad kycklingfilé med primörer
  • Långbakad rostbiff med pickles och remoulad
  • Pastasallad med babyspenat, kronärtskocka, soltorkad tomat och oliver
  • Grön nypotatissallad med rostade frön
  • Mozzarella- och tomatsallad med rödlök och basilika
  • Grillad paprikasalsa
  • Tsatsiki
  • Hembakad baguette och smör

215 kr/person


Piratens buffé  

  • 3 sorters hemlagade sillar och ekologiska ägg
  • Inkokt regnbågslax med dillkräm
  • Skaldjurswraps
  • Skånsk rostbiff med inkokt Hällestadsvamp och picklad lök
  • Varmrökt fläskfilé från Landskrona, serveras med chutney
  • Caesarsallad på ungtupp från Dalby
  • Örtmarinerad prästost från Kristianstad
  • Potatissallad med dijon och färska örter
  • Chili- och citronmarinerade oliver
  • Grönsallad
  • Hembakad mörkt och ljust bröd och smör

265 kr/person


Sveas buffé  

  • Matjessill med pocherat ägg, kryddkrasse och maltsmulor
  • Frittata med vårlök, serveras med dillkräm och stenbitsrom
  • Grön sparris med rostad mandel och körvel-vinaigrette
  • Skånsk spickeskinka med galiamelon
  • Varmrökt lax med sauce verte
  • Grön potatissallad med kapris och gräslök
  • Varmt: Bakad skånsk kalvrygg med knippmorötter
  • Varmt: Ciderbräserad ungtupp från Tockafarmaren
  • Grönsallad
  • Citron- och örtmarinerade oliver
  • Ostfat med Prästost från Kristianstad samt lokal mögelost och hemkokt tomatmarmelad
  • Hembakat ljust och mörkt bröd med smör

295 kr/person


Tårta, välj någon eller fler av nedan, minimi 14 bitar/sort

  • Hallonmoussetårta
  • Gräddtårta med vaniljkräm och bär
  • Choklad-mandeltårta

55 kr/person


Fruktfat

Ett härligt fat med flera olika frukter fint uppskurna

40 kr/person


Varmt välkommen med din beställning via länken här eller på telefon 0410-50300

 

Havsbadets cocktailmeny

,

I vår bar kan ni beställa underbart goda cocktails och njuta en stund i loungen eller på terrassen! Här är några av vår bartenders favoriter, med och utan alkohol:

Sparrisfest!

,

Välkommen att njuta av den ljuva sparrisen!

 

Vi bjuder in till sparrisbuffé fredag 13 maj, från kl 17.00-20.00.

Njut av ett gott vin och en härlig buffé:

  • Vit och grön sparris
  • Lufttorkad skinka
  • Kallrökt lax
  • Smält smör
  • Hollandaise
  • Färsk potatis
  • Ost och hembakt bröd

Bordsbokning, tel 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se. Pris: 345 kr

Varmt välkommen!

 

Gourmetpaket med övernattning

, ,

Upplev vackra sydkusten året runt!
Varför inte unna dig och din kära eller en god vän en fantastisk helg hos oss.
Vi erbjuder ett gourmetpaket som gör att du känner dig lite extra bortskämd. Vad säges om en härligt lyxig  3-rätters middag baserad på säsongens råvaror, en lugn och skön miljö där det råder total avkoppling, övernattning i nya fräscha hotellrum eller i ett eget litet hus på 75 kvm. På morgonen dukar vi upp en stor frukostbuffé som ger dig den bästa starten på dagen.


Priser

  • 15 aug – 14 sep: från 1695 kr/person
  • 15 sep – 30 dec: från 1495 kr/person
  • Vissa datum gäller andra priser, då det är Alla hjärtans dag, påsk, gåsamiddag och julbord och ev specialarrangemang

Inklusive övernattning i delat dubbelrum i semesterhus eller hotellrum, kaffe och kaka vid ankomst (15.00-17.00), 3-rätters gourmetmeny, frukost samt fri tillgång till gym och relaxavdelning med bastu och nyrenoverad inomhuspool samt ny varm utepool (öppen eftermiddagar/kvällar).

Boka direkt via vår hemsida, ring 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se

Välkommen att njuta vid havet!