Påsk

Välkommen att fira påsken vid Sveriges sydspets, njut av vår, strandpromenader, inspirerande konst vid årets Konstrunda och underbart god mat!

Dagtid serveras en härlig påskbuffé med sillar, laxar och massa andra godsaker. Kvällstid serveras köksmästarens påskmeny och à la carte

Påskbuffé serveras 12.00-16.00 långfredag, påskafton och påskdagen och 12.00-15.00 annandag påsk. Pris 395 kr/vuxen, 195 kr för barn upp till 12 år, barn upp till 2 år fritt

Påskmeny serveras kvällstid, kl 18.00-21.00: skärtorsdag, långfredag, påskafton, och påskdagen

Boka bord i formuläret till höger eller på telefon 0410-503 00

Rätterna finns även för avhämtning

* * * * * * * * * *

Köksmästarens rekommenderade fyra rätters meny, 575 kr

Nässelsoppa med kycklingballotine

Pocherad grön sparris med ramslökshollandaise, krutonger på rökt skinka och rostad mandel

Lammracks med knippmorötter, bakad kvisttomat och potatiskaka, serveras med rosmarinsky och vitlökschips

Inkokt rabarber med vispad vit chokladmousse, Hibiskus och sockerkaka

~ ~ ~ ~ ~

Förrätter

Nässelsoppa med kycklingballotine, 155 kr

Pocherad grön sparris med ramslökshollandaise, krutonger på rökt skinka och rostad mandel, 125 kr

Norröna matjessill med pocherat ägg, syrad grädde, friterad schalottenlök och kavringsmulor, 125 kr

Varmrätter

Lammracks med knippmorötter, bakad kvisttomat och potatiskaka, serveras med rosmarinsky och vitlökschips, 315 kr

Skinnstekt röding med färska bönor, sparris och sandefjordsås, 305 kr

Sparrispolenta med grön örtsmaksatt kikärtspuré, primörer och confiterad portobello, 215 kr

Desserter

Inkokt rabarber med vispad vit chokladmousse. Hibiskus och sockerkaka, 135 kr

Crème brûlée med hallonsorbet, 125 kr

Osttallrik med 3 ostar och hemkokt marmelad, 155 kr

För barn upp till 12 år, alla ovan rätter till halva priset alternativt:

Kyckling med pommes frites och bearnaisesås, 115 kr

Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon, 115 kr