Sie können das köstliche Vier-Gänge-Silvestermenü des Küchenchefs auch gerne zum Mitnehmen bestellen.

Herzlich willkommen zu unserem köstlichen Vier-Gänge-Neujahrsmenü zur Abholung im Smygehus Havsbad. Das Menü kann von 13.00-14.00 Uhr abgeholt werden. Senden Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns direkt an, um Ihr Neujahrsmenü zur Abholung zu buchen.

Vorspeise:
Mit Cognac verfeinerte Hummersuppe mit in Butter gebratenem Hummer und Sahne-Ballotine. Serviert mit Fenchelkompott, Meereskoralle und Dillöl

Scharfes Gericht:
Roastbeeffilet mit Sauce Bordelaise, Kräuter-Confit-Portobello, Artischockencreme und sautierten Bohnen, serviert mit Kartoffelkuchen

Fortgeschrittenenkurs:
Käseplatte mit lokalen Käsesorten und hausgemachter Marmelade

Nachspeise:
Drei Variationen von Schokolade: Mokka-Trüffel auf Mürbeteig-Törtchen, Schokoladenpastete mit gedünsteten Feigen und Panna Cotta aus weißer Schokolade mit rohen Stachelbeeren

Informationen:

  • 525 SEK/Person (für Kinder unter 12 Jahren 225 SEK)
  • Abholung zwischen 13.00 und 14.00 Uhr
  • Buchungsanfrage per E-Mail an info@smygehushavsbad.se oder unter Tel. 0410-503 00
  • Der letzte Tag, an dem Bestellungen zur Abholung aufgegeben werden können, ist der 27. Dezember.
  • Willkommen!
Nyårsmeny avhämtning Smygehus Havsbad
Neujahrsmenü zum Mitnehmen Smygehus Havsbad

Möchten Sie lieber bei uns essen? Das gesamte Neujahrspaket finden Sie hier