Vårens À la carte meny!

Tapasbricka på terrrassen i vår nya À la carte-meny

Välkommen att njuta vår nya À la carte-meny, serveras tisdag-lördag från 18.00

Förrätter

Grön sparrissoppa med rökt laxtartar & rostade pumpakärnor, 125 kr

Kallskuret med 3 sorters kött, kronärtskockor,tomatsalsa och oliver, 115 kr

Grillad grön sparris med serranoskinka och citrus -honungssås, 125 kr

Varmrätter

Gravad Lax med dillstuvad potatis, grillad citron och rostade kaprisbär, 165 kr

Pulled pork hamburgare med briochebröd, syrad lök och coleslaw, 165 kr

Grillad kalvytterfilé med sommarprimörer, ört färskpotatis med rödvinsskysås, 255 kr

Halstrad tonfisk med långtidsbakad tomat, wasabikräm  och färsk potatis, 245 kr

Dessert & Ost

Créme Brülée med sötade havtornsbär, 85 kr

Choklad med bär, karamelliserade valnötter och hallonsorbet, 105 kr

3 Svenska ostar med fikonmarmelad, 125 kr

 

Boka bord på tel 0410-503 00 eller e-post info@smygehushavsbad.se