Boka catering

Middag hemma hos dig!

Låt oss ta hand ocm maten så att du till fullo kan umgås med dina vänne! Våra proffskockar har skapat inspirerande bufféer för alla tillfällen. All catering kommer snyggt upplagt på engångsfat. Priserna är baserade på minst 10 personer. Vi ombesörjer gärna utkörning (inom 10 km radie fritt, mellan 10-25 km 250 kr, 25 km uppåt 450 kr).

Tidlös

Tomat-Mozzarellasallad med basilika
Rödbetssallad med kapris och chèvre
Två sorters charkuterier
Kycklingsallad med honungschilidressing
Varmrökt lax med fänkålssallad
Örtpotatissallad med soltorkade tomater
Gorgonzola och Taleggioost med marmelad
Nybakt bröd och smör

195 kr / 10-15 pers
185 kr / 16-25 pers
175 kr / 26 – 65 pers

Fräsch & god

Melonsallad med mynta och lufttorkad skinka
Kallrökt lax med rödlök, kapris och pepparrotscreme
Pastasallad med tomat och basilika
Broccoli med senapsyoghurtdressing
Taleggio med marmelad
Nybakat bröd och smör

185 kr / 10 – 15 pers
175 kr / 16 – 25 pers
165 kr / 26 – 65 pers

Enkelt med vänner

Salami och lufttorkad skinka
Taleggio med marmelad
Rödbetssallad med kapris och chevre
Örtsalladpotatis med soltorkade tomater
Nybakat bröd och smör

165 kr / 10-15 pers
155 kr / 16-25 pers
145 kr / 26 – 65 pers

Havet och köket

Räkor med skal
Blåmusselsallad med aioli
Kallrökt lax med pepparrotscreme och kapris
Laxsashimi med tomat och chilivitlökssalsa
Potatissallad med soltorkade tomater och dill
Melonsallad med mynta
Parmesan och gorgonzola med fikonmarmelad
2 sorters hembakat bröd och smör

285 kr / 10-15 pers
275 kr / 16-25 pers
265 kr / 26 – 65 pers

Något extra

Potatisgratäng 30 kr/port
Grillat kycklingbröst med BBQsås 45 kr/port
Örtmarinerad fläskfilé med citruscremefraichesås 45 kr/port
Oxfilémedaljong med tomatbasilikasås 80 kr/port

Desserter

Vaniljpannacotta med frutti di bosco 30 kr
Byalagsbrownie 25 kr
Crème brulée 45 kr

Bokningsförfrågan